एडी बेसिक तनुजा त्रिपाठी और बीएसए प्रवीण कुमार तिवारी ने किया सम्मानित
प्रयागराज, उत्तर प्रदेश। जनपद प्रयागराज के आदर्श सीपीई, नगर संशाधन केन्द्र प्रयागराज के प्रांगण में बेसिक शिक्षा विभाग प्रयागराज की ओर जनपद स्तरीय रसोईया पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन किया गया।
प्रतियोगिता में जनपद प्रयागराज के समस्त ब्लॉकों से चयनित स्कूलों के रसोइयों ने प्रतिभाग किया। कार्यक्रम का शुभारंभ सहायक शिक्षा निदेशक, श्रीमती तनुजा त्रिपाठी ने किया ।
इस प्रतियोगिता में समस्त ब्लॉकों के स्कूलों से चयनित कुल 30 रसोइयों ने अपनी पाक कला का प्रदर्शन किया।
जिसमें उन्होंने ऑन द स्पाट लॉटरी द्वारा पोषण, खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और पौष्टिक आहार के मानकों के आधार पर अलग-अलग स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए गये, जिसमें दाल, सब्जी- चावल तथा रोटी-सब्जी, सलाद आदि व्यंजन शामिल थे।
रसोइयों द्वारा बनाए गए व्यंजनों का जनपद स्तरीय निर्णायक समिति जिसमें राजेश यादव, मण्डलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी, प्रयागराज मण्डल, राजेन्द्र कुमार सिंह, वित्त एवं लेखाधिकारी बेसिक शिक्षा, प्रयागराज, डॉ अंकिता पाण्डेय, महिला चिकित्सा अधिकारी (स्वास्थ्य विभाग), श्रीमती नीलम मिश्रा, प्रधानाचार्य, राजकीय बालिका इण्टर कालेज, सिविल लाइन, श्रीमती रश्मि सिंह, प्रवक्ता गृह विज्ञान, राजकीय बालिका विद्यालय, सिविल लाइन, प्रयागराज अजय यादव, मुख्य शेफ, होटल जेके पैलेस, सिविल लाइन, प्रयागराज एवं विभिन्न विद्यालयों के बच्चों द्वारा मूल्यांकन किया गया तथा मूल्यांकन उपरांत कम्पोजिट विद्यालय ब्लॉक हण्डिया की रसोईया शारदा देवी ने प्रथम, कम्पोजिट विद्यालय प्रतापपुर ब्लाक प्रतापपुर की रसोईया रामरती ने द्वितीय तथा उच्च प्राथमिक विद्यालय वारी विकास खण्ड सोरांव प्रयागराज की रसोईया उर्मिला गौड़ ने तृतीय स्थान प्राप्त किया।
पुरस्कार के रूप में प्रथम विजेता को रु. 3500, द्वितीय स्थान प्राप्त करने वाले को रु. 2500 तीसरे स्थान प्राप्त करने वाले को रु. 1500 रुपए की पुरस्कार धनराशि के साथ अन्य 27 रसोइयों को रु. 250 का सांत्वना पुरस्कार के साथ-साथ समस्त रसोइयों को यात्रा व्यय रु.250 एवं प्रशस्ति पत्र प्रवीण कुमार तिवारी जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी ने प्रदान किए एवं रसोइयों को उनकी व्यक्तिगत स्वच्छता, सुरक्षा व साफ सफाई में प्रकाश डाला गया।
जनपद स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता में रमेश सिंह, खण्ड शिक्षा अधिकारी, मुख्यालय, प्रयागराज, डॉ० प्रभाशंकर पाण्डेय, खण्ड शिक्षा अधिकारी, धनूपुर, ओम प्रकाश मिश्रा, खण्ड शिक्षा अधिकारी, कौड़िहार, अखिलेश यादव, खण्ड शिक्षा अधिकारी, सैदाबाद, अखिलेश वर्मा खण्ड शिक्ष अधिकारी, जसरा, विन्देश जिला समन्वयक (निर्माण). अश्विनी कुमार वर्मा, जर्नादन दूबे, प्रकाश मौर्या, शत्रुन्जय शर्मा, मनोज मिश्र, आदि उपस्थित रहे। राजीव त्रिपाठी, जिला समन्यवक (एमडीएम) द्वारा समस्त प्रतिभागियों एवं आगन्तुकों का धन्यवाद ज्ञापित करते हुए कार्यक्रम समाप्त किया गया। मंच संचालन शशिकान्त मिश्र एआरपी सोरांव ने किया।
